冷鏈物流是指易腐食品從生產加工、儲藏、運輸，直到轉入消費者手中,整個過程為了保持食物的特性不變，使食品始終處在所需的低溫環境中，不僅保證食品質量安全，同時減少損耗，防止污染的特殊供應鏈系統。

　　為了確保冷鏈運輸溫度始絡達標，冷庫快速門的作用功不可沒，往往產品從生產到食用要經歷多道工序和環節，從加工開始就要求冷凍環境，產品需要運到冷凍區，冷凍區需要用到保溫快速門，而且要頻繁開啟，再運往冷藏區保存，同樣需要保溫性良好的冷庫快速門，儲藏過后就是要運輸到目的地，整個運輸途中對冷藏車以及冷藏車的保溫快速門都有講究，經歷過冷藏運輸到達目的地后，又需要冷凍銷售，對冷凍庫的密封及溫度要求很高，能否溫度達標，冷庫保溫快速門至關重要。

　　端午節作為我們的傳統節日，一直流傳到至今，人們熟知的習俗有吃粽子,不同地域的人對粽子的味道各不相同，北方人偏好甜粽，而南方人偏愛火腿，咸肉粽，還有廣西的枕頭粽，四川的辣粽等，在過去想吃到各地區特殊口味的粽幾乎不可能，如今冷凍儲藏，冷鏈運輸，冷庫快速門護航，想要吃到各地新鮮美味的粽子已不是難事。

　　要保證整個過程食品的一路新鮮，考驗的是從蒸熟，冷卻至真空包裝及冷鏈運輸的完整的鏈條，這都離不開冷鏈技術的發展，實時監控的手段，以及冷庫快速門一系列設備的作用，只要冷鏈斷裂時間過5分鐘，對粽子以及其它產品的損環作用是不可逆的，因此必順保證冷庫快速門及配套設備的密封性，實時監督各個環節的溫度始終處于0℃-4℃的低環境下，這個溫度質保期約為10天，而在-18℃的環境下，質保期可達12個月。

　　冷庫保溫快速門及其它配套設備伴隨著冷鏈物流的發展,豐富了我們的生活，使我們的生活質量越來越高，比如，我們在沈陽想吃海南的荔枝，只要網上下個訂單，過兩天，一箱帶著未化冰袋的荔枝就送到了我們手中，荔枝新鮮且極少損耗，這是古代帝王都不敢想的事情，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來的情況已經不復發生。